Produits crus

Produits crus

À vous la cuisine

Grâce à une production à taille humaine, nous vous offrons la possibilité de cuisiner des produits crus, ultra frais, avec des dates de production de 1 à 2 jours.
La cuisine devient un plaisir.

Foie gras de canard extra

Foie gras de canard extra

Conditionnements

Magret de canard

Magret de canard

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Aiguillettes de canard

Aiguillettes de canard

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Cuisses de canard

Cuisses de canard

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Veste de canard

Veste de canard

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Cœurs de canard

Cœurs de canard

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Canard entier avec ou sans foie

Canard entier avec ou sans foie

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Saucisses de canard crues

Saucisses de canard crues

Conditionnements

D'autres produits sont également à votre disposition Conditionnements

  • 500/630g foie gras de canard extra cru sous vide ou sous papier
  • 500/630g foie gras de canard extra déveiné cru sous vide ou sous papier
  • 630/750g foie gras de canard restau cru sous vide ou sous papier
  • 630/750g foie gras de canard restau déveiné cru sous vide ou sous papier
  • 70g escalope de foie gras de canard surgelée sous vide par 18/20 pièces
  • 350/430g magret de canard cru sous vide
  • 35g aiguillettes de canard sous vide par 8(300g)
  • 35g aiguillettes de canard sous vide par 15(500g)
  • 500g cuisse de canard cru à confire sous vide ou vrac
  • 400g cuisse de canard cru à griller sous vide ou vrac
  • 2,7 kg veste de canard vrac
  • 30g cœur de canard sous vide par 10(300g)
  • 4,6kg canard entier eviscéré avec foie
  • 4kg canard entier sans foie
  • 85g saucisses crues 100% canard sous vide par 8(500g)

Autres découpes

  • 800g magret de canard sur os sous vide
  • 1kg arrière de canard vrac
  • 200g manchons de canard cru sous vide ou vrac
  • 75g gésier de canard cru nettoyé sous vide ou vrac

Découpe spéciale

  • 130g côtes de canard sous vide par 3
  • 150g tournedos de canard sous vide par 3
  • 800g rôti de magret de canard sous vide nature ou au piment d'Espelette

Divers

  • peau de cou de canard vrac
  • cou de canard entier vrac
  • cou de canard pelé vrac
  • carcasse de canard vrac
  • croupions de canard vrac
  • aileronsde canard vrac

Contact - Particuliers

Les Délices de Saint Orens
11 rue Gambetta
64500 Saint-Jean-de-Luz
FRANCE

Tel : +33 5 59 51 12 52
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Les Délices de Saint Orens
SARL Ferme Jean Sarthe
500, route de Le Leuy
40500 CAUNA
Landes - FRANCE

Tel : +33 5 58 71 12 21
Fax : +33 5 58 76 30 81
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