Confits

Confits

L'art du confit

Cuisses, manchons et gésiers,tous nos confits sont préparés en marmite ouverte, de façon traditionnelle pour conserver son moelleux et son goût authentique.

Cuisses de canard

Cuisses de canard
conserve DLC 4 ans

Conditionnements

Manchons de canard

Manchons de canard
conserve DLC 4 ans

Conditionnements

Gésiers de canard

Gésiers de canard
conserve DLC 4 ans

Conditionnements

Graisse de canard

Graisse de canard
conserve DLC 4 ans

Conditionnements

Cuisses de canard en seau

Cuisses de canard en seau
DLC 4 mois et sous-vide DLC 45 jours +2°C

Conditionnements

Saucisses de canard confites

Saucisses de canard confites
frais sous-vide DLC 3 mois +2°C
bocal : conserve DLC 4 ans

Conditionnements

Cuisses de canard à l'os

Cuisses de canard à l'os
frais DLC 4 mois +2°C

Conditionnements

Manchons de canard en seau

Manchons de canard en seau
DLC 4 mois et sous-vide DLC 1 mois +2°C

Conditionnements

Gésiers de canard en seau

Gésiers de canard en seau
DLC 4 mois et sous-vide DLC 1 mois +2°C

Conditionnements

Graisse de canard

Graisse de canard
frais DLC 4 mois +2°C

Conditionnements

Viande de canard confite désossée

Viande de canard confite désossée
frais sous-vide DLC 1 mois +2°C

Conditionnements

  • 1,450kg boite ronde le 1/2 canard
  • 1,450kg boite ronde 4 cuisses
  • 4,1kg bidon 10, 11 et 12 cuisses
  • 730g bocal 2 cuisses
  • 750g bocal 5 manchons
  • 4,1kg bidon 25 manchons
  • 400g boite ronde 5 gésiers
  • 4,1kg bidon 60 gésiers
  • 400g boite ronde
  • 4,1kg bidon
  • 1,250kg sous vide 5cuisses
  • 270g sous vide1 cuisse
  • 10kg seau plastique 25 cuisses
  • 4,5 kg seau plastique de 12 cuisses
  • 300g environ sous vide 8 saucisses chipo
  • 750g bocal 8 saucissses de toulouse
  • 10kg seau 15 cuisses à l'os
  • 1kg sous vide 10 manchons
  • 400g sous vide 4 manchons
  • 4,5 kg 30 manchons
  • 500g sous vide 10 gésiers
  • 200g sous vide 4 gésiers
  • 150g sous vide émincés
  • 4,5 kg seau plastique 60 gésiers
  • 4,5kg seau
  • 390g barquette plastique thermo séllée
  • 3 à 4kg sous vide

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Les Délices de Saint Orens
11 rue Gambetta
64500 Saint-Jean-de-Luz
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